ส่วนประกอบสำหรับ 1 ท่าน ให้พลังงานรวม 218 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต
8 กรัม
โปรตีน
24 กรัม
ไขมัน
10 กรัม
น้ำสลัด ให้พลังงาน 55 กิโลแคลอรี
หอมแดง | 1 หัว | - |
ตะไคร้ | 1 ต้น | - |
เกลือ | 1 หยิบมือ | - |
มะนาว | 1/2 ลูก | - |
พริกแดง | 2-3 เม็ด | - |
น้ำตาล | 1/2 ช้อนชา | 10 kcal |
CEEL น้ำมันงาขี้ม่อน (แหล่งของโอเมก้า 3) | 1 ช้อนชา | 45 kcal |
ผักสลัด 70 กรัม ให้พลังงาน 28 กิโลแคลอรี
ตามชอบ (เช่น กรีนโอ๊ค,เรดโอ๊ค,มะเขือเทศราชินี,แครอท)
ทูน่าในน้ำเกลือ | 55 กรัม | ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี |
ไข่ต้ม | 1 ฟอง | ให้พลังงาน 75 กิโลแคลอรี |
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบไว้ให้ครบถ้วน ในปริมาณตามสูตร และล้างผักให้สะอาด
- ต้มไข่ให้สุก (ความสุกแล้วแต่ระดับความชอบของคุณ)
- ทำน้ำสลัด โดยคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน อาจเพิ่มพริกแล้วแต่ชอบเผ็ดมากหรือน้อย แล้วเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยน้ำมันงาขี้ม่อนจาก CEEL
- โรยน้ำสลัดลงบนผักสลัดที่เตรียมไว้ นำทูน่าในน้ำเกลือและไข่ต้มวางบนผักสลัด พร้อมเสิร์ฟ!